Perubahan wujud adalah perubahan bentuk suatu zat dari wujud padat menjadi cair, gas, atau sebaliknya. Misalnya, ketika es batu (wujud padat) diletakkan di atas meja pada suhu kamar, maka es batu akan mencair menjadi air (wujud cair). Jika air tersebut dipanaskan, maka air akan berubah menjadi uap air atau gas (wujud gas). Sebaliknya, jika uap air tersebut didinginkan, maka uap air akan berubah menjadi air (wujud cair) dan kemudian menjadi es batu (wujud padat) jika terus didinginkan. Proses perubahan wujud ini disebut juga dengan perubahan fisika.