Tepung singkong atau ubi kayu yang dibuat dengan cara fermentasi

Berikut ini adalah pertanyaan dari faniruskan3284 pada mata pelajaran Biologi untuk jenjang Sekolah Menengah Pertama

Tepung singkong atau ubi kayu yang dibuat dengan cara fermentasi adalah...?

Jawaban dan Penjelasan

Berikut ini adalah pilihan jawaban terbaik dari pertanyaan diatas.

Jawaban:

mocaf

Penjelasan:

Mocaf merupakan produk tepung dari singkong yang termodifikasi. Modifikasi singkong pada mocaf dilakukan dengan cara fermentasi oleh bakteri asam laktat. Fermentasi yang dilakukan mengubah karakteristik tepung sehingga dapat digunakan sebagai bahan baku berbagai produk pangan

maaf kalo salah

Semoga dengan pertanyaan yang sudah terjawab oleh arfanalfarizky68 dapat membantu memudahkan mengerjakan soal, tugas dan PR sekolah kalian.

Apabila terdapat kesalahan dalam mengerjakan soal, silahkan koreksi jawaban dengan mengirimkan email ke yomemimo.com melalui halaman Contact

Last Update: Wed, 26 Jul 23