Penjelasan=

Bioteknologi konvensional adalah merupakan bioteknologi yang memanfaatkan mikroorganisme secara alami tanpa dilakukan proses rekayasa genetika untuk menghasilkan produk tertentu.

Tauco merupakan salah satu produk hasil bioteknologi konvensional atau tradisional, karena sesuai dengan pengertian bioteknologi konvensional bahwa Tauco dalam proses pembuatannya menggunakan bantuan mikroorganisme yaitu Aspergillus Oryzae.

Maka dari itu tauco disebut sebagai salah satu produk bioteknologi konvensional.