14 Sebutan untuk beraneka jenis sayuran adalahA sayuran segar B sayur mayur C. sayuran hijau
D. aneka sayur
15. Memperbanyak mengonsumsi buah dan sayuran dapat membantu mencegah terbentuknya batu ginjal,
karena mengandung
A anti oksidan
B. antociamin C potasium
D karotenoid
16. Yang termasuk kelompok sayuran batang (stem vegetables ) adalah
A kangkung
B brokoli
C. kacang panjang
D. rebung
17 Warna merah pada beberapa sayuran karena adanya zat yang disebut .....
A klorofil B. karotenoid C. antocianin D. betakaroten
18 Jenis makanan rawfood yaitu makanan yang dimakan secara
A Rebus B. mentah
C goreng
D. kukus
19. Bahan makanan diletakkan dalam suatu tempat, kemudian uap air disalurkan disekeliling bahan
makanan disebut
A. mengetim B. merebus C. mengukus D. menggulai
20.Jenis sayuran yang merupakan bagian dari tumbuhan yang terdiri dari buku dan ruas di sebut ....
A sayuran umbi B. sayuran batang C. sayuran daun D. sayuran tunas​