Berikut ini adalah pertanyaan dari pudidi41 pada mata pelajaran Biologi untuk jenjang Sekolah Menengah Pertama
1.Sangrai dalam proses memasak makanan adalah dengan cara ....2.
Bahan umbi-umbian dan padi-padian sebagai sumber tenaga mengandung zat ....
3.
Hasil olahan pangan setengah jadi dari kacang-kacang dapat dijadikan ....
4. Tepung yang berasal dari umbi singkong adalah ....
5.
Hasil samping usaha pertanian berupa tangkai dan batang tanaman serealia yang telah kering,
setelah biji-bijiannya dipisahkan disebut ....
6.
Cara memasak bahan makanan dalam bahan cair sebatas menutupi bahan makanan yang direbus
dengan api kecil di bawah titik didih (92-96 °C) disebut ....
7.
Cara mengolah bahan makanan atau proses menggoreng yang dilakukan dengan cepat dalam
minyak goreng yang sedikit pada wajan datar disebut ....
8.
Lapisan terluar dari beras yang terlepas saat proses penggilingan gabah (padi) atau hasil samping
penggilingan padi yang terdin dari lapisan aleuron, endosperm, dan germ dinamakan......
9.
Serealia dapat diolah menjadi bahan makanan, serealia berasal dari bahasa Romawi diambil dari
nama dewi pertanian adalah....
10.
Bahan pangan setengah jadi memiliki nilai ekonomi lebih tinggi karena memiliki nilai umur lebih
panjang serta.....
Bahan umbi-umbian dan padi-padian sebagai sumber tenaga mengandung zat ....
3.
Hasil olahan pangan setengah jadi dari kacang-kacang dapat dijadikan ....
4. Tepung yang berasal dari umbi singkong adalah ....
5.
Hasil samping usaha pertanian berupa tangkai dan batang tanaman serealia yang telah kering,
setelah biji-bijiannya dipisahkan disebut ....
6.
Cara memasak bahan makanan dalam bahan cair sebatas menutupi bahan makanan yang direbus
dengan api kecil di bawah titik didih (92-96 °C) disebut ....
7.
Cara mengolah bahan makanan atau proses menggoreng yang dilakukan dengan cepat dalam
minyak goreng yang sedikit pada wajan datar disebut ....
8.
Lapisan terluar dari beras yang terlepas saat proses penggilingan gabah (padi) atau hasil samping
penggilingan padi yang terdin dari lapisan aleuron, endosperm, dan germ dinamakan......
9.
Serealia dapat diolah menjadi bahan makanan, serealia berasal dari bahasa Romawi diambil dari
nama dewi pertanian adalah....
10.
Bahan pangan setengah jadi memiliki nilai ekonomi lebih tinggi karena memiliki nilai umur lebih
panjang serta.....
Jawaban dan Penjelasan
Berikut ini adalah pilihan jawaban terbaik dari pertanyaan diatas.
Jawaban:
1. tanpa bantuan minyak, melainkan menggunakan metal panas
2. karbohidrat
3. tahu dan tempe
4. tepung tapioka
5. jerami
6. poaching
7. shallow frying
8. bekatul (rice bran)
9. ceres
10. tahan lama dan lebih kuat dari cuaca panas maupun dingin, dan dapat dikemas lebih cepat.
Penjelasan:
semoga membantu
Semoga dengan pertanyaan yang sudah terjawab oleh ayuudnnt dapat membantu memudahkan mengerjakan soal, tugas dan PR sekolah kalian.
Apabila terdapat kesalahan dalam mengerjakan soal, silahkan koreksi jawaban dengan mengirimkan email ke yomemimo.com melalui halaman Contact
Last Update: Fri, 16 Jul 21