Mikroorganisme yang diperlukan untuk mengubah butiir-butir kedelai menjadi tempe adalah…a.

Berikut ini adalah pertanyaan dari rohmahtika799 pada mata pelajaran Biologi untuk jenjang Sekolah Menengah Pertama

Mikroorganisme yang diperlukan untuk mengubah butiir-butir kedelai menjadi tempeadalah…

a. Acetobacter xylinum

b. Lactobacillus bulgaricus
c. Saccharomyces cerevisiae
d. rekayasa genetika

#Bantu Jawab kak^^​

Jawaban dan Penjelasan

Berikut ini adalah pilihan jawaban terbaik dari pertanyaan diatas.

Jawaban:

C. Saccharomyces cerevisiae

Penjelasan:

R. oligosporus termasuk dalam Zygomycota yang sering dimanfaatkan dalam pembuatan tempe dari proses fermentasi kacang kedelai, karena R. oligosporus yang menghasilkan enzim fitase yang memecah fitat membuat komponen makro pada kedelai dipecah menjadi komponen mikro sehingga tempe lebih mudah dicerna dan zat gizinya..

#Semoga membantu yaa..

Semoga dengan pertanyaan yang sudah terjawab oleh aldousM1 dapat membantu memudahkan mengerjakan soal, tugas dan PR sekolah kalian.

Apabila terdapat kesalahan dalam mengerjakan soal, silahkan koreksi jawaban dengan mengirimkan email ke yomemimo.com melalui halaman Contact

Last Update: Tue, 08 Jun 21