SISTEM PENCERNAAN - ENERGI MAKANAN

• Vitamin B dan Vitamin C merupakan jenis vitamin larut air yang tidak dapat disimpan di dalam tubuh. Tentunya dua jenis vitamin ini sangat berpengaruh terhadap kesehatan organ hati.
• Organ hati merupakan organ yang paling sering bertindak sebagai detoksifikasi karena berhubungan langsung dengan pemecahan zat toksik yang bercampur dengan darah seperti obat-obatan dan senyawa radikal lainnya. pada sistem pencernaan organ hati berperan dalam memproduksi cairan empedu dan membentuk gula hati (glikogen).

Adapun peran dari vitamin B dan C ini terhadap hati adalah :

1. Vitamin B : dapat dikenal juga dengan asam nikotianat, pada organ hati vitamin ini berperan dalam membantu keberlangsungan glikogenesis. Vitamin B akan bereaksi dengan NAD dan NADP untuk mementuk glikogen dari glukosa.
2. Vitamin C : dapat dikenal juga dengan asam askorbat, pada organ hati vitamin ini berperan sebagai antioksidan. dari semua jenis vitamin, vitamin c lah yang merupakan antioksidan terbaik. seperti penjelasan di atas bahwa hati adalah organ detoksifikasi maka kerusakan hati akibat proses tsb sangat rentan dan sering terjadi penghambatan pertumbuhan dan kematian sel, untuk itu antioksidan akan mudah bereaksi dengan senyawa radikal dan senyawa asing sehingga menetralkannya dan tidak akan reaktif bagi tubuh.

==============================================================

• Mapel : Biologi
• Kelas : IX
• Kategori : Sistem Pencernaan
• Sub Kategori : Energi
• Kata Kunci : Vitamin, Hati