Mikroorganisme yang digunakan dalam pembuatan kecap adalah…. 1 poin Saccharomyces

Berikut ini adalah pertanyaan dari intanfarhata2251 pada mata pelajaran Biologi untuk jenjang Sekolah Menengah Pertama

Mikroorganisme yang digunakan dalam pembuatan kecap adalah…. 1 poin Saccharomyces cerevisiae Aspergillus wentii Neurospora crassa Acetobacter xylinum

Jawaban dan Penjelasan

Berikut ini adalah pilihan jawaban terbaik dari pertanyaan diatas.

Jawaban:

Aspergillus oryzae.

Penjelasan:

Kecap atau tauco dibuat dari kacang kedelai. Proses pembuatannya mengalami dua tahap fermentasi. Proses fermentasi pertama, yaitu adanya peran jamur Aspergillus wentii dan Aspergillus oryzae.

MAAF KALO SALAH

Semoga dengan pertanyaan yang sudah terjawab oleh ifananaila230306 dapat membantu memudahkan mengerjakan soal, tugas dan PR sekolah kalian.

Apabila terdapat kesalahan dalam mengerjakan soal, silahkan koreksi jawaban dengan mengirimkan email ke yomemimo.com melalui halaman Contact

Last Update: Sun, 06 Jun 21