jelaskan fungsi mikroorganisme dalam proses pembuatan yogurt​

Berikut ini adalah pertanyaan dari adair98 pada mata pelajaran Biologi untuk jenjang Sekolah Menengah Pertama

Jelaskan fungsi mikroorganisme dalam proses pembuatan yogurt​

Jawaban dan Penjelasan

Berikut ini adalah pilihan jawaban terbaik dari pertanyaan diatas.

Jawaban:

sangat penting karena peran bakteri dalam pembuatan yogurt berfungsi untuk membentuk aroma dan bentuk yoghurt sehingga nanti memiliki aroma asam yang khas

Penjelasan:

Pada proses fermentasi yoghurt, Peran Bakteri dalam Pembuatan Yoghurt sangat penting. ... Lactobacillus bulgaricus berfungsi untuk membentuk aroma, sehingga yoghurt yang dihasilkan nanti memiliki aroma asam yang khas. Lactobacillus bulgaricus juga berfungsi menguraikan laktosa menjadi asam laktat

Semoga dengan pertanyaan yang sudah terjawab oleh muhammadkhelvin2 dapat membantu memudahkan mengerjakan soal, tugas dan PR sekolah kalian.

Apabila terdapat kesalahan dalam mengerjakan soal, silahkan koreksi jawaban dengan mengirimkan email ke yomemimo.com melalui halaman Contact

Last Update: Mon, 17 May 21