jawaban:

kulit jeruk dapat dijadikan sebagai olahan hasil samping:

a.cuci kulit buah, potong bagian atas dan bawah kulit jeruk,kemudian buatlah keratan menggunakan pisau pada kulit jeruk.

b.kupaslah kulit jeruk satu persatu sesuai keratan.

c.buang bagian dalam kulit jeruk yg berwarna putih seperti spons setebal mungkin

d.potong kulit jeruk 1/2 cm secara membujur,berbentuk lidi

e.rebus 300ml air hingga mendidih

f.masukan potongan lidi kulit jruk air dlm air mendidih tersebut

g.rebus kulit jeruk hingga berubah warna san air tinggal separuh

h.tiriskan dan buang air nya

i.siapkan panci berisi 200ml air dan masukan 60g gula

j.kmudian didihkan air sambil diaduk shingga gula larut

k.stelah air mendidih masukkan kembali hsil rebusan kulit jruk yg telah ditiriskan pada panci

l.rebus hingga air tiris separuhnya. jangan smapai aor rebusan habis karena gula akan mengkristal

m.tiriskan kulit jeruk dgn mnggunakn saringan, diamkan veberapa saat hingga air bener benar tiris

n. siapakan piring dan taruh tisu di atasnya,kemudian letakkan kulit jeruk yg telah direbus dgn air gula didlmny. biarkan selama satu malam hingga kulit jruk kering

o.setelah ditiriskan pada. tisu/kertas koran selama satu malam maka. kulit jeruk menjadi kering

p.siapkan mangkuk dan isi dgn 40g gula

q.tuangkan kulit jeruk yg telah kering pada mangkuk berisi gula dan campurkan gula dgn kulit jeruk. kulit jeruk tampak manis dgn kilauan gula pasir.