tahukah kamu bahayanya mengonsumsi makanan yang menggunakan natrium benzoat sebagai

Berikut ini adalah pertanyaan dari shantyyanuari pada mata pelajaran Biologi untuk jenjang Sekolah Menengah Pertama

Tahukah kamu bahayanya mengonsumsi makanan yang menggunakan natrium benzoat sebagai pengawet makanan? Jelaskan​

Jawaban dan Penjelasan

Berikut ini adalah pilihan jawaban terbaik dari pertanyaan diatas.

Natrium benzoat adalah pengawet makanan yang cukup terkenal. Disebut juga dengan sodium benzoat, natrium benzoat masih digolongkan sebagai bahan yang aman digunakan. Namun, pengawet ini tetap dikaitkan dengan beragam risiko kesehatan, seperti kanker hingga peradangan.

Natrium benzoat merupakan pengawet makanan yang kontroversial. Salah satu perhatian terkait penggunaan natrium benzoat adalah bahan ini dapat berubah menjadi benzena yang merupakan sebuah karsinogen (zat yang dapat menyebabkan kanker).

Semoga dengan pertanyaan yang sudah terjawab oleh FerryAgus dapat membantu memudahkan mengerjakan soal, tugas dan PR sekolah kalian.

Apabila terdapat kesalahan dalam mengerjakan soal, silahkan koreksi jawaban dengan mengirimkan email ke yomemimo.com melalui halaman Contact

Last Update: Thu, 03 Feb 22