Agar kita dapat dengan mudah mengetahui bahwa kontaminanyang ada dalam prduk merupakanbakteri gram negatif. Maka, dilakukan pengujian dengan pewarnaan gram.

Pembahasan:

Pewarnaan Grammembedakan antarabakteri Gram-positif dan Gram-negatif. Bakteri gram positif berwarna ungu dan bakteri gram negatif berwarna merah. Pewarnaan gram memberikan hasil yang baik dengan menggunakan biakan segar  berumur 24-48 jam. Ini karena dalam kultur yang lebih tua banyak sel merusak dinding sel, dan mencuci dengan pemutih melepaskan pigmen, mengaburkan hasilnya. Pewarnaan Gram didasarkan pada perbedaan struktur dinding sel bakteri dan menyebabkan reaksi yang berbeda terhadap permeabilitas pewarnaan dan penambahan cairan lavage. Dinding sel bakteri Gram-positif tersusun atas lapisan peptidoglikan yang tebal, sedangkan dinding sel bakteri Gram-negatif memiliki kandungan lipid yang tebal. Ketika  pewarnaan kristal violet ditambahkan, dinding sel bakteri Gram-positif dan Gram-negatif menyerap pigmen, tetapi ketika alkohol diberikan, struktur dinding sel menyebabkan kristal violet memudar dengan bakteri Gram-negatif. Lipid ketika safranin diberikan akan diserap kembali dan diwarnai pada dinding sel bakteri Gram-negatif. Bakteri Gram-negatif berubah menjadi merah, tetapi bakteri Gram-positif tetap berwarna ungu, tetapi dinding sel terdiri dari lapisan peptidoglikan, sehingga pewarna kedua diperoleh agar tidak bisa dicuci dengan alkohol. Ini menciptakan ungu pada bakteri gram positif.

Pelajari lebih lanjut:

Pelajari lebih lanjut materi tentang kontaminan, pada: yomemimo.com/tugas/12108401

#BelajarBersamaBrainly #SPJ4