menentukan kandungan antioksidan pada buah pepaya?​

Berikut ini adalah pertanyaan dari raditkidd02 pada mata pelajaran Biologi untuk jenjang Sekolah Menengah Pertama

Menentukan kandungan antioksidan pada buah pepaya?​

Jawaban dan Penjelasan

Berikut ini adalah pilihan jawaban terbaik dari pertanyaan diatas.

Jawaban:

Buah pepaya

Penjelasan:

Buah pepaya memiliki senyawa flavanoidyang merupakansenyawa antioksidan alami.

Antioksida merupakan senyawa yang berkemampuan untuk dapat meredam dampak negatif dari radikal bebas.

Aktivitas antioksidan sari buah pepaya menunjukkan nilai aktif IC50 pada konsentrasi 77 ppm, sedangkan minuman jeli sari buah pepaya nilai aktif IC50 pada konsentrasi 82 ppm. Nilai kadar vitamin C buah pepaya adalah 7,94 mg/100 g dan kadar vitamin C minuman jeli adalah 5,75 mg/100 ml.

Demikian

Semoga membantu dan bermanfaat!

Semoga dengan pertanyaan yang sudah terjawab oleh Kornelius82 dapat membantu memudahkan mengerjakan soal, tugas dan PR sekolah kalian.

Apabila terdapat kesalahan dalam mengerjakan soal, silahkan koreksi jawaban dengan mengirimkan email ke yomemimo.com melalui halaman Contact

Last Update: Sat, 05 Mar 22