Teknik pengolahan pangan panas basah (moist heat) menggunakan bahan dasar

Berikut ini adalah pertanyaan dari mourenfielga7b21 pada mata pelajaran Biologi untuk jenjang Sekolah Menengah Pertama

Teknik pengolahan pangan panas basah (moist heat) menggunakan bahan dasar cairan untuk mematangkan makanannya dengan tidak melebihi suhu didih. Yang termasuk teknik pengolahan pangan panas basah antara lain teknik merebus (boiling), teknis merebus menutup bahan pangan (poaching), teknik merebus dengan sedikit cairan (braising), teknik menyetup/menggulai  (stewing), teknik mengukus (steaming), teknk mendidih (simmering), teknik mengetim. Salah satu teknik agar menghasilkan olahan pangan sayuran yang memiliki kematangan baik dan warna cerah adalah teknik ...​

Jawaban dan Penjelasan

Berikut ini adalah pilihan jawaban terbaik dari pertanyaan diatas.

Jawaban:

Teknik pengolahan makanan panas basah (moist heat) adalah pengolahan bahan makanan dengan menggunakan bahan dasar cairan untuk mematangkannya.

Teknik pengolahan makanan panas basah (moist heat) adalah pengolahan bahan makanan dengan menggunakan bahan dasar cairan untuk mematangkannya....

Teknik pengolahan makanan panas basah (moist heat) adalah pengolahan bahan makanan dengan menggunakan bahan dasar cairan untuk mematangkannya....Teknik Merebus (Boiling) ...

Teknik pengolahan makanan panas basah (moist heat) adalah pengolahan bahan makanan dengan menggunakan bahan dasar cairan untuk mematangkannya....Teknik Merebus (Boiling) ...Teknik Merebus Menutup Bahan Pangan (Poaching) ...

Teknik pengolahan makanan panas basah (moist heat) adalah pengolahan bahan makanan dengan menggunakan bahan dasar cairan untuk mematangkannya....Teknik Merebus (Boiling) ...Teknik Merebus Menutup Bahan Pangan (Poaching) ...Teknik Merebus dengan Sedikit Cairan (Braising) ...

Teknik pengolahan makanan panas basah (moist heat) adalah pengolahan bahan makanan dengan menggunakan bahan dasar cairan untuk mematangkannya....Teknik Merebus (Boiling) ...Teknik Merebus Menutup Bahan Pangan (Poaching) ...Teknik Merebus dengan Sedikit Cairan (Braising) ...Teknik Menyetup/Menggulai (Stewing)

Semoga dengan pertanyaan yang sudah terjawab oleh safiranimatuzuhro dapat membantu memudahkan mengerjakan soal, tugas dan PR sekolah kalian.

Apabila terdapat kesalahan dalam mengerjakan soal, silahkan koreksi jawaban dengan mengirimkan email ke yomemimo.com melalui halaman Contact

Last Update: Tue, 03 Aug 21