29. Dendeng daging termasuk makanan berbentuk lempengan yang dibuat dengan

Berikut ini adalah pertanyaan dari genevaarman pada mata pelajaran Biologi untuk jenjang Sekolah Menengah Pertama

29. Dendeng daging termasuk makanan berbentuk lempengan yang dibuat dengan cara pengeringan. Salahsatu bumbu yang digunakan adalah garam dapur sebagai pengawet pada makanan. Fungsi garam dapur
pada pembuatan dendeng adalah ....
A. menghambat pertumbuhan jasad renik
B. menghambat pertumbuhan kapang
C. menghambat pertumbuhan kamir
D. mengaktifkan enzim perombak​

Jawaban dan Penjelasan

Berikut ini adalah pilihan jawaban terbaik dari pertanyaan diatas.

Jawaban:

D. mengaktifkan enzim perombak

Penjelasan:

semoga membantu:)!

Semoga dengan pertanyaan yang sudah terjawab oleh khumayy013 dapat membantu memudahkan mengerjakan soal, tugas dan PR sekolah kalian.

Apabila terdapat kesalahan dalam mengerjakan soal, silahkan koreksi jawaban dengan mengirimkan email ke yomemimo.com melalui halaman Contact

Last Update: Thu, 22 Jul 21