Kekurangan maupun kelebihan zat gizi akan dapat menyebabkan kelainan-kelainan yang disebut malnutrisi dan defisiensi gizi

Malnutrisi merupakan kekurangan makanan, kelebihan makanan, atau ketidakseimbangan zat gizi pada menu makanan. Kondisi ini menyebabkan ketidakmampuan fisik mencerna zat gizi sehingga dapat menimbulkan penyakit atau kelainan.

PEMBAHASAN

Berikut penyakit akibat malnutrisi dan defisiensi gizi adalah sebagai berikut :

1. Kwarsiokor, diakibatkan karena kekurangan protein gejalanya seperti pertumbuhan terhambat, mata menonjol, perut bengkak, kulit bersisik, rambut kemerahan, dan perkembangan otak terganggu.
2. Marasmu, diakibatkan karena kekurangan makan gejalanya seperti pencernaan rusak, pertumbuhan dan mental terhambat.
3. Anemia, diakibatkan karena kekurangan zat besi gejalanya seperti cepat lelah, penurunan berat badan, pucat dan tidak dapat bernapas.
4. Gondok, diakibatkan karena kekurangan yodium gejalanya seperti kelenjar tiroid membengkak.
5. Xerofthalmia, diakibatkan karena kekurangan vitamin A gejalanya seperti rabun senja, tidak dapat melihat dalam cahaya redup atau menuju ruang gelap.
6. Sariawan, diakibatkan karena kekurangan vitamin C gejalanya seperti gusi membengkak dan berdarah, gigi goyang, anemia, nyeri otot, lemah dan legal.
7. Pellarga, diakibatkan kekurangan vitamin B5 gejalanya seperti diare, dermatitis, dementia, resiko kematian.
8. Ricketsia, diakibatkan karena kekurangan vitamin D gejalanya seperti kaki bengkok, pertumbuhan gigi tertunda, kelainan bentuk tulang iga.
9. Beri - beri,diakibatkan karenakekurangan vitamin B1 gejalanya seperti kaki bengkak, gangguan pencernaan, kelainan pada saraf.

PELAJARI LEBIH LANJUT

• kenapa kita memerlukan gizi yang seimbang? yomemimo.com/tugas/14461981

• Menu makanan yang bergizi seimbang yaitu yomemimo.com/tugas/12149277

• sebutkan maksud dari gizi seimbang. yomemimo.com/tugas/14461756

-----------------------------------------------------------------------------

DETAIL JAWABAN

Mapel : Biologi

Kelas : XI / 11 SMA

Materi : Bab 5 - Sistem Pencernaan

Kode Soal : 4

Kode Kategori : 11.4.5

Kata Kunci : Kelainan akibat defisiensi gizi, nutrisi yang diperlukan manusia

#AyoBelajar