Jawaban:

-cuci kepala ikan lele sampai bersih.

-Rebus kepala ikan lele sampai lunak.

-Haluskan kepala ikan yang sudah direbus,bisa ditumbuk atau mesin penggiling.

-Campur dengan bumbu-bumbu yang telah dipersiapkan.

-Campurkan terigu dengan takaran yang harus sama dengan kepala ikan lele.

-Aduk adonan sampai kalis atau tercampur rata.

-Bungkus dengan alumunium foil.

-Kukus adonan kerupuk kepala ikan lele dalam alumunium foil hingga tercium harum.

-kemudian tunggu sampai dingin.

-Potong-potong Menggunakan mesin pemotong kerupuk kemudian dijemur sampai kering.

-Jika sudah dirasa kering,goreng kerupuk tulang ikan lele tersebut kedalam wajan yang berisi minyak panas.

-Goreng selama kurang lebih 10 menit atau sampai kerupuk mengembang dan berwarna kuning keemasan tanda kerupuk sudah matang.

-Kerupuk kepala ikan lele siap untuk dinikmati.

Penjelasan:

semoga membantu