Jawaban:

1.Sayuran merupakan tumbuh tumbuhan yang dapat kita jadikan santapan saat makan dan memiliki nutrisi dan gizi yang baik bagi kita

Sekarng kita kan membahas kandungan dari sayuran :

Tomat

Seledri

Pare

Sawi Hijau

Selada

Pembahasan :

Sayuran adalah tumbuh tumbuhan yang baik dan sehat bagi tubih kita jika kita mengonsumsinya dengan benar, Pengolahan dari sayuran dapat di lakukan dengan cara dimasak atau langsung dimakan.

Sekarang kita akan bahas kandungan dan manfaat dari sayuran di atas:

Tomat

Tomat adalah sayuran yang berbentuk seperti buah dan bewarna merah dan mengandung : protein , lemak , karbohidrat , serat , kalori, besi , vitamin A, B1 dan bermanfaat dalam mencegah kanker, baik bagi jantung, anti bakteri, anti inflamasi, bersifat membuang racun, baik bagi usus,

Seledri

Seledri adalah tanaman yang biasa di olah untuk sop karena aromanya yang harum dan mengandun energi, protein, lemak , fosfor , zat besi , vitamin A, vitamin b1 dan bermanfaat dalam menurunkan tekanan darah, penghenti pendarahan, karminatif, pembersih darah (detoks), anti kanker

Pare

Pare adalah sayuran yang banyak kita temukan di indonesia dan mempunyai rasa yang pahit ketika memakannya dimana mengandung lemak , karbohidrat , kalori , protein, serat , kalsium , fosfor dan bermanfaat dalam penurun panas, memperlancar ASI, obat cacing, batuk, luka bisulan, penambah nafsu makan,

Sawi Hijau

Sawi merupakan tanaman endemik di indonesia yang terdiri atas 2 yaitu sawi manis dan sawi pahit yang mengandung vitamin A , vitamin B (niasin, tiamin dan ribloflavin), C, E dan K, juga kalium, kalsium, fosfor, zat besi dan bermanfaat pada tubuh manusia antara lain :mengendalikan kolesterol, membantu penderita wasir, sembelit dan melancarkan usus

Selada

Selada merupakan tanaman yang di pakai dalam lauk seperti ayam bakar dan lain lain dimana mengandung energi, fosfor , kalsium , protein , lemak , karbohidrat , besi , vitamin A dan bermanfaat pada mencegah penuaan dini, menguatkan tulang, meningkatkan kesuburan, menjaga kestabilan darah, menyehatkan jantung, memperkuat tulang dan gigi

2.Mineral yang terdapat dalam kulit kentang (100 gram), yaitu:

-Kalium (376 miligram)

-Fosfor (132 miligram)

-Kalsium (141 miligram)

-Magnesium (25 miligram)

-Tembaga (0,119 miligram)

-Zinc (0,93 miligram)

-Zat besi (0,65 miligram)

-Selenium (5,6 mikrogram)