8. Pada pembuatan mentega, mikroorganismeyang digunakan adalah ....a. Streptococcus lactis

Berikut ini adalah pertanyaan dari nabilahsmi8 pada mata pelajaran Biologi untuk jenjang Sekolah Menengah Pertama

8. Pada pembuatan mentega, mikroorganismeyang digunakan adalah ....
a. Streptococcus lactis dan Leuconostoc
cremoris
b. Saccharomyces cerevisiae dan Leuco-
nostoc mesenteroides
c. Aspergillus oryzae dan Lactobacillus del-
brueckii
d. Acetobacter dan Gluconobacter​

Jawaban dan Penjelasan

Berikut ini adalah pilihan jawaban terbaik dari pertanyaan diatas.

Jawaban:

A. Streptococcus lactis dan Leuconostoc

cremoris

Penjelasan:

Pembuatan mentega menggunakan mikroorganisme Streptococcus lactis dan Lectonostoceremoris. Bakteri-bakteri tersebut membentuk proses pengasaman. Selanjutnya, susu diberi cita rasa tertentu dan lemak mentega dipisahkan.

semoga membantu ya..

Semoga dengan pertanyaan yang sudah terjawab oleh SChikaH dapat membantu memudahkan mengerjakan soal, tugas dan PR sekolah kalian.

Apabila terdapat kesalahan dalam mengerjakan soal, silahkan koreksi jawaban dengan mengirimkan email ke yomemimo.com melalui halaman Contact

Last Update: Tue, 06 Jul 21