Jawaban:

Bahan pangan hasil samping sayuran adalah bahan samping atau bagian lain yang dihasilkan dari tanaman sayuran (selain dari pada bahan pangan utama sayuran) yang masih bisa dimanfaatkan.

Penjelasan:

Contoh nya :

1. Kulit Bawang

Dalam setiap masakan kita biasanya menggunakan bawang sebagai bumbu utama. Tanpa bawang, rasa makanan menjadi kurang nikmat.

2. Batang dan Daun Brokoli

Sayur brokoli yang biasa dikonsumi adalah bunganya.

3. Tangkai Daun Hijau pada Wortel

Tanaman wortel tumbuh di dalam tanah karena wortel mempunyai akar tunggang yang berubah bentuk menjadi bulat dan disebut “umbi” yang berwarna oranye.

4. Kulit Kentang

Kentang kaya akan kandungan dan manfaat, tetapi kulit kentang ternyata lebih baik dari kentang itu sendiri.

5. Kulit Melinjo

Biji melinjo tumbuh secara berkelompok pada bagian batang dan cabang batang.

6. Daun dan Batang Talas

Talas termasuk tanaman sayuran umbi yang memiliki banyak manfaat.

SEMOGA MEMBANTU