Jawaban:

1. A. Bagian-bagian yang terdapat pada piramida/tumpeng gizi seimbang adalah (dari bawah keatas):

• Makanan Pokok dan Air putih. Merupakan bagain terpenting dalam pemenuhan gizi. Makanan pokok berupa karbohidrat yang dapat dikonsumsi 3-4 porsi dalam sau hari. Sedangkan air putih sebagai mineral dapat dikonsumsi sebanyak 8 kali sehari.
• Sayur dan Buah. Merupakan kelompok vitamin yang dapat dikonsumsi sebanyak 2 - 3 porsi untuk buah dalam satu hari dan sayur sebanyak 3 - 4 porsi dalam satu kali makan.
• Daging dan biji-bijian. Merupakan kelompok dari protein hewani dan protein nabati. Dimana porsi yang dikonsumsi sebanyak2 - 4 porsidalam satu hari.
• Gula, Garam dan Minyak. Merupakan kelompok dari lemak yang sangat dibatasi konsumsinya, karena dampak yang ditimbulkan dapat membahayakan tubuh jika dikonsumsi berlebihan. Takaran konsumsi yang dapat dimakan adalah  1 sendok teh garam, 5 sendok makan minyak, dan 4 sendok makan gula dalam satu hari.

B. Perlunya konsumsi makanan bergizi seimbangagar menu makanan yang kita konsumsi setiap harimengandung zat gizi yang takarannya sesuai dengan kebutuhan tubuh kita. Sehingga sistem metabolisme dalam tubuh dapat bekerja secara maksimal dan didapatkan tubuh yang sehat, bugar dan tidak mudah terserang penyakit.

2. Makanan yang harus banyak dikonsumsisaatremaja adalah protein dan karbohidrat. Dimana komponen tersebut berperan penting dalam proses pertumbuhan serta pembentukan hormon saat masa remaja. Disisi lain konsumsi air putih yang banyak juga dianjurkan, untuk membantu mempercepat proses metabolisme dalam tubuh. Sedangkan makanan yang tidak boleh dikonsumsi secara berlebihan adalah lemak, gula dan garam. Dimana komponen tersebut dapat menyebabkan obesitas yang dapat mengganggu aktivitas dan ruang gerak para remaja. Obesitas dapat menyebabkan munculnya penyakit-penyakit degeneratif yang dapat membahayakan tubuh bahkan mematikan saat kita beranjak tua.

Penjelasan:

Pada tanggal 25 Januari 2011, Persatuan Ahli Gizi Indonesia (PERSAGI) dan Kementerian Kesehatan RI, secara resmi mengumumkan bahwa slogan “Empat Sehat Lima Sempurna” sudah tidak bisa diberlakukan. Dan digantikan dengan slogan baru yaitu “Gizi Seimbang”

Perbedaan dari slogan sebelumnya, Gizi Seimbang lebih mengelompokkan asupan gizi berdasarkan kebutuhan tiap individu seperti golongan usia, jenis kelamin, kesehatan, dan aktivitas fisik. Konsep ini digambarkan dalam bentuk “piramida” dimana terdapat tumpeng beserta nampan, yang disebut dengan “Tumpeng Gizi Seimbang” (TGS). Konsep yang berupa tumpeng ini terdiri dari: satu potongan besar berisi sumber karbohidrat, dua potongan sedang berisi sayuran dan buah-buahan, dua potongan kecil berisi sumber protein nabati dan hewani, serta potongan terkecil di bagian puncak, berisi minyak, gula, dan garam. Besarnya potongan ini menunjukkan porsi makanan yang harus dikonsumsi setiap hari.

Pelajari lebih lanjut

Pelajari lebih lanjut tentang makanan sehat "Empat Sehhat Lima Sempurna" pada

yomemimo.com/tugas/5502997

#BelajarBersamaBrainly