Jawaban:

Perubahan materi

Perubahan kimia

Perubahan fisika

Pembahasan

Hakikat ilmu kimia adalah benda – benda yang ada disekitar kita yang dapat mengalami perubahan bentuk atau susunan partikelnya menjadi bentuk lain sehingga menyebabkan terjadi perubahan sifat dari sifat asalnya. Jadi, Ilmu kimia adalah ilmu pengetahuan alam yang mempelajari berbagai hal tentang materi, salah satu contohnya adalah struktur materi, sifat materi, wujud materi, perubahan materi, penggolongan materi, susunan materi dan energi yang menyertai perubahan perubahan tersebut.

Materi apa yang berada disekitar kita? Misalnya adalah air, udara, tanah, batu, mobil, dan lain – lain. Materi sendiri adalah segala sesuatu yang dapat menempati ruang yaitu memiliki massa dan volume.  

Sifat materi dibagi menjadi dua berdasarkan jumlah materi dan perubahan pada materi.

a. Berdasarkan pada jumlah materi, sifat materi dibagi menjadi sifat intensif dan ekstensif.

b. Berdasarkan pada perubahan pada materi, sifat materi dibagi menjadi sifat kimia dan fisis.

Berwujud apakah air di rumah mu? Tentu saja jawabannya adalah cair

Apa wujud dari batu? Tentu saja berwujud padat

Udara dalam balon berwujud apa? Tentu saja berwujud gas

Maka dapat disimpulkan bahwa materi mempunya tiga wujud yaitu padat, cair dan gas.

Pernahkah kalian melihat es batu mencair? Es batu berasal dari apa? Ketika es batu mencair berubah menjadi apa?

Atau membakar kertas atau kaya di rumah? Pernah kah kalian lakukan?

Kedua peristiwa tersebut merupakan perubahan yang terjadi pada materi, dapat digolongkan menjadi dua yaitu :

a. Perubahan Kimia

b. Perubahan Fisika

Secara umum para ahli kimia mengklasifikasikan materi menjadi :

a. Zat murni atau zat tunggal

Zat tunggal dibedakan menjadi dua yaitu unsur dan senyawa, dengan penjelasan sebagai berikut :

1. Unsur

2. Senyawa

b. Campuran

Perubahan materi

Macam perubahan materi dan contohnya

Perubahan materi dapat digolongkan menjadi dua yaitu

a. Perubahan Kimia

adalah perubahan yang menghasilkan zat baru (materi baru) dengan sifat zat baru yang berbeda dengan sifat penyusunnya. Perubahan kimia termasuk perubahan yang tidak dapat dikembalikan ke bentuk semula. Contoh :

Ketika kamu membakar kertas atau kayu dirumah maka akan terbentuk materi baru yaitu berubah menjadi abu, besi yang berkarat, atau semua reaksi kimia yang tidak dapat dikembalikan ke keadaan semula misalkan kita mereaksikan logam natrium dengan gas klorin maka akan terbentuk garam dapur (natrium klorida), apel dirumah yang membusuk, terjadinya fotosintesis, nasi atau susu yang sudah basi, singkong yang difermentasi menjadi tape, dan lain – lain.

Perubahan kimia yang terjadi dapat diamati dengan kasat mata jika terdapat salah satu ciri berikut ini :

1. Perubahan suhu

Suhu materi menjadi lebih tinggi atau rendah

2. Perubahan warna

Warna yang terbentuk sebelum reaksi dan sesudah reaksi berbeda

3. Terbentuk gas  

Setelah reaksi terdapat gas yang keluar.

4. Adanya endapan

Setelah reaksi terdapat endapan yang terbentuk didasar larutan

b. Perubahan Fisika

adalah perubahan yang tidak menghasilkan zat baru (materi baru) dengan sifat materi sebelum dan sesudah sama. Perubahan fisika juga termasuk perubahan yang dikembalikan ke bentuk semula. Contoh :

Es batu berasal dari air yang dibekukan, sedangkan ketika es batu mencair kembali lagi menjadi air. Contoh lain adalah pengolahan gula pasir dari batang tebu, melarutkan gula ke dalam air, lilin yang meleleh ketika dipanaskan, Aluminium yang dibuat menjadi perabotan rumah tangga dan lain – lain.  

Penjelasan: