Menurut para ahli gizi tomat termasuk didalam jenis buah yang kemudian dianggap sebagai sayuran. Sedangkan dalam sudut pandang botani, ovarium bunga yang matang dan mengandung biji disebut dengan buah. Hal itu berarti tomat adalah buah yang dapat dimakan. DIsisi lain, tomat dapat dihias menjadi berbagai macam bentuk yang indah. Sehingga, karena keindahannya, tomat hiasan sering digunakan sebagai hiasan tumpengdandifoto oleh para food blogger.

Penjelasan:

Pada awalnya, tomat ditemukantumbuh sebagai tanaman liaryang tumbuh di negara - negara Amerika TengahdanAmerika Selatan, lalu tomat pertama kali ditanamoleh orangIndia sebagai sumber makanan. Lalu orang-orang Peru dan Mexico mulai memuliakan tomat, kemudian tomat diberi nama tanaman yang membengkak oleh penduduk sekitar. Terdapat 5 jenis buah tomat berdasarkan bentuk buahnya yakni:

• Tomat biasa (L. commune) yang biasa kita temui di pasar-pasar.
• Tomat apel atau pir (L. pyriporme) tomat jenis ini juga banyak ditemukan di pasar lokal. Bentuknya bulat dan sedikit keras menyerupai buah apel atau pir.
• Tomat kentang (L. grandifolium) ukuran buah tomat kentang lebih besar bila dibndingkan dengan tomat apel.
• Tomat gondol (L. validum) bentuknya agak lonjong, teksturnya keras dan berkulit tebal.
• Tomat ceri (L. esculentum var cerasiforme) bentuknya bulat, kecil dan rasanya cukup manis.

Bentuk, warna , rasa, dan tekstur buah tomat sangat beragam. Ada yang seperti bola lampu, bulat, bulat pipih dan keriting. Warna buah tomat pun bervariasi dari kuning, orange, sampai merah. Adapun manfaat dari buah tomat untuk kesehatan, adalah:

• Pencegah penyakit kanker.
• Mengurangi kadar lemak.
• Membentuk otot.
• Mengandung banyak antioksidan sehingga dapat menangkal radikal bebas.
• Mengandung kalsium yang mampu menjaga gigi dan tulang tetap kuat dan sehat.
• Mengontrol kolestrol penyebab hipertensi (tekanan darah tinggi).
• Sering digunakan sebagai salah satu bahan makanan orang-orang yang ingin berdiet.

Adapun klasifikasi taksonomi dari tomat, adalah:

Kingdom   : Plantae

Divisi         : Spermatophyta

Sub Divisi :  Angiospermae

Kelas         : Dicotiledonae

Ordo         : Solanales

Famili        : Solanaceae

Genus       : Solanum

Species   :  Solanum lycopersicum L.

Pelajari lebih lanjut

1. Materi tentang macam sayuran yomemimo.com/tugas/2102107

2. Materi tentangmacam buah-buahanyomemimo.com/tugas/5304715

3. Materi tentangbagian-bagian tomatyomemimo.com/tugas/1996844

Detail jawaban

Kelas: 8

Mapel: Biologi

Bab: 6 - Struktur dan Fungsi Jaringan Tumbuhan

Kode: 8.4.6

#AyoBelajar