Berikut ini adalah pertanyaan dari budijayanto1984 pada mata pelajaran Biologi untuk jenjang Sekolah Menengah Atas
1. Nasi Kunyah + biuret =
2. Kedelai rebus + Lugol =
Tolong dongg
Jawaban dan Penjelasan
Berikut ini adalah pilihan jawaban terbaik dari pertanyaan diatas.
Jawaban:
1. Nasi kunyah + Biuret = Warna Ungu (Berarti mengandung protein)
2. Kedelai rebus + Lugol = Warna Kecoklatan (Berarti mengandung karbohidrat)
Pembahasan
Benedict, Biuret, dan Lugol digunakan untuk mengetes kandungan atau zat dalam bahan makanan. Yang paling sering digunakan adalah larutan benedict. Berikut penjelasan masing-masing larutan!
- Benedict, digunakan untuk mengetes makanan yang mengandung glukosa. Perubahan warna yang terjadi pada bahan makanan yang mengandung glukosa adalah Merah Bata.
- Biuret, diguanakan untuk mengetes makanan yang mengandung protein. Perubahan warna yang terjadi pada bahan makanan yang mengandung protein adalah Ungu.
- Lugol, digunakan untuk mengetes makanan yang mengandung karbohidrat. Perubahan warna yang akan terjadi pada bahan makanan yang mengandung karbohidrat adalah coklat. Semakin coklat warnanya, semakin banyak jumlah karbohidratnya yang terkandung.
Semoga dengan pertanyaan yang sudah terjawab oleh FajarKim dapat membantu memudahkan mengerjakan soal, tugas dan PR sekolah kalian.
Apabila terdapat kesalahan dalam mengerjakan soal, silahkan koreksi jawaban dengan mengirimkan email ke yomemimo.com melalui halaman Contact
Last Update: Sat, 30 Jul 22