Contoh bahan makanan yang mengandung amilum atau karbohidrat komplek adalah jagung dan gandum. Contoh bahan makanan yang mengandung protein adalah telur dan ikan. Contoh bahan makanan yang mengandung yang mengandung belerang adalah daging ayam dan ikan.

Pembahasan

Untuk mengetahui adanya kandungan zat tertentu pada makanan perlu dilakukan suatu uji kimia, termasuk jika ingin mengetahui bahan makanan yang mengandung amilum, protein, dan belerang. Berikut adalah uji yang dapat dilakukan  untuk mengetahui kandungan amilum, protein, dan belerang.

1. Uji Iodin digunakan untuk menentukan jenis polisakarida. Uji iodin yang menghasilkan biru ungu adalah amilum.
2. Uji Biuretdigunakan untuk menentukan ada tidaknyaprotein dalam suatu bahan makanan. Uji positif akan memberikan warna merah muda sampai ungu.
3. Uji Timbal (II) asetatdigunakan untuk menunjukkan adanya unsurbelerang dalam protein. Uji positif akan memberikan warna coklat kehitaman.

Pelajari lebih lanjut

Pelajari lebih lanjut tentang materi uji protein pada hewan pada link yomemimo.com/tugas/14114451

#BelajarBersamaBrainly

#SPJ4