1. Pada pembuatan yoghurt, bahan baku yang akan digunakan sebaiknya

Berikut ini adalah pertanyaan dari farhan82898 pada mata pelajaran Biologi untuk jenjang Sekolah Menengah Atas

1. Pada pembuatan yoghurt, bahan baku yang akan digunakan sebaiknya dipanaskan pada suhu tinggi selama beberapa menit terlebih dahulu. Apakah tujuan dari tindakan tersebut? Jelaskantolong dibantu jawab kak​

Jawaban dan Penjelasan

Berikut ini adalah pilihan jawaban terbaik dari pertanyaan diatas.

Jawaban:

● (1).Proses pembuatan yogurt dimulai dengan susu dipasteurisasi terlebih dahulu atau susu dipanaskan terlebih dahulu untuk membunuh bakteri berbahaya, lalu didinginkan

•Atau Jawaban yang Lebih Jelas Lihat di bawah ini |

● (2).Dalam pembuatan YOUGHURT , SUSU Harus dididihkan terlebih dahulu pada suhu 85°-90° Agar BAKTERI-BAKTERI

Lain mati dan protein dalam SUSU Terdenaturasi (Mengalami Kerusakan)

Penjelasan:

• Tujuan Utama dari tindakan tersebut adalah untuk membunuh bakteri yang berbahaya bagi tubuh

Semoga dengan pertanyaan yang sudah terjawab oleh SENIMARSANDA9F dapat membantu memudahkan mengerjakan soal, tugas dan PR sekolah kalian.

Apabila terdapat kesalahan dalam mengerjakan soal, silahkan koreksi jawaban dengan mengirimkan email ke yomemimo.com melalui halaman Contact

Last Update: Sat, 30 Apr 22