SISTEM PENCERNAAN - KEBUTUHAN ENERGI

Zat gizi atau sumber gizi utama bagi tubuh adalah karbohidrat dan lemak. Banyaknya karbohidrat yang diperlukan setiap harinya bergantung kepada zat lemak yang sudah ada di dalam tubuh.

• Karbohidat diserap dalam bentuk monosakarida. Monoskarida yang paling penting adalah glukosa. Di dalam sel-sel vili usus, glukosa diserap oleh darah kapiler usus selanjutnya diangkut ke hati. di dalam hati, glukosa diubah sesuai dengan kebutuhan tubuh. ada yang diubah menjadi glikogen untuk disimpan, dan ada yang diedarkan ke seluruh tubuh sebagai energi.
• Lemak diserap dalam bentuk asam lemak + glierin. berbeda dengan glukosa, asam lemak dan gliserin diserap pembuluh getah bening usus atau pembuluh kil. Mekanisme penyerapan lemak juga jauh lebih kompleks dibandingkan dengan penyerapan karbohidrat.

Berdasarkan penjelasan di atas maka jawabannya adalah Karbohidrat dan Lemak.

==============================================================

• Mapel : Biologi
• Kelas : XII
• Kategori : Sistem pencernaan
• Kata Kunci : Gizi, Energi