Alergi makanan dapat muncul karena sistem imunitastubuh menganggap bahwazat makanan yang dikonsumsi berlebihanatauberbahaya bagi tubuh. Zat yang biasanya menyebabkan alergi makanan yaitu D. Protein

Pembahasan

Alergi makanan dapat muncul karena sistem imunitastubuh menganggap bahwazat makanan yang dikonsumsi berlebihanatauberbahaya bagi tubuh, sehingga secara otomatis tubuh akan memproduksi antibodi yang akan mengidentifikasi dan menghancurkan kuman seperti bakteri atau virus penyebab penyakit untuk melindungi tubuh. Antibodi Immunoglobulin E (IgE) menganggap zat makanan (protein) sebagai ancaman.

Proses terjadinya alergi yaitu, saat IgE pun bergerak menuju sel-sel untuk melepas beberapa bahan kimia, salah satunya adalah histamin. Histamin tersebut merupakan penyebab besar timbulnya alergi karena menyebabkan pembuluh darah mengembang sehingga membuat kulit di sekitarnya lebih merah dan membengkak, kemudian diikuti dengan gatal karena mempengaruhi saraf kulit. Pada proses yang lebih lama akan muncul gangguan pada saluran pencernaan seperti muntah, kembung, dan diare.

Zat makananyang menyebabkanalergidisebutalergen. Pada kebanyakan kasus, zat makanan yang kebanyakan menjadi penyebab alergi adalah protein. Contoh makanan mengandung protein yang menyebabkan alergi adalah produk susu, daging, kacang-kacangan, seafood dll.

Alergi tersebut dapat diatasi dengan mengkonsumsi obat anti alergen, contohnya antihistamin, kortikosteroid, dekongestan, mast cell (sel mast) stabilizer, obat anti diare.

Berdasarkan pertanyaan diatas, disimpulkan bahwa zat yang biasanya menyebabkan alergi makanan yaitu D. Protein

Pelajari lebih lanjut

Materi tentang penyebab alergi makanan yomemimo.com/tugas/10944027

#BelajarBersamaBrainly #SPJ4