semua kita pernah merasakan telur asin kan?

• iya pernah karena telur asin merupakan salah satu makanan yang digemari atau disukai oleh masyarakat.

pernahkah kalian berpikir bagaimana membuat telur asin?

• iya pernah telur asin dibuat dengan cara membungkus atau menempelkan serbuk bata ke telur dan dengan dicampurkan garam.

mengapa dalam pembuatannya telur bebek mentah harus dibalut dulu dengan serbuk bata merah kabel yang dicampur garam dan diperem lebih selama kurang 12 hari?

• karena pembalutan ini bertujuan agar telur asin terasa asin sesuai dengan namanya telur asin terasa asin dan memiliki cita rasa dan berbeda dari telur-telur lainnya.