Jenis zat makanan yang hanya dicerna secara mekanikdalam sistem pencernaan kita adalahair, vitamin, dan mineral. Sedangkan, lemak, protein, dan karbohidrat dicerna juga secara kimiawi.

Pembahasan

Zat makanan di dalam tubuh dapat dicerna secara mekanis maupun kimiawi untuk selanjunya diserap oleh tubuh. Zat-zat makanan di antaranya :

• Karbohidrat
  Bentuk kabohidrat ini ada yang disebut amilum. Dari awal proses pencernaan, amilum sudah dicerna secara kimiawi oleh enzim ptialin dalam mulut.
• Lemak
  Lemak akan dicerna secara kimiawi oleh enzim lipase di dalam lambung.
• Protein
  Protein akan dicerna secara kimiawi oleh enzim pepsin.
• Air, vitamin, dan mineral
  Ketiga zat makanan diserap di usus halus dan usus besar.