Berikut ini adalah pertanyaan dari lamriano4197 pada mata pelajaran Biologi untuk jenjang Sekolah Menengah Atas
Jawaban dan Penjelasan
Berikut ini adalah pilihan jawaban terbaik dari pertanyaan diatas.
Yang membedakan fermentasi asam laktat, alkohol, dan asam cuka adalah kondisi selama fermentasi. Fermentasi asam laktat dan fermentasi alkohol dilakukan tanpa menggunakan oksigen (anaerob). Sedangkan fermentasi asam cuka memerlukan oksigen (aerob)
Pembahasan:
Fermentasi merupakan suatu proses pengawetan secara alami dengan memanfaatkan mikroorganisme atau bakteri. Fermentasi bisa dilakukan dengan menggunakan oksigen (aerob) atau tanpa oksigen (anaerob). Dalam fermentasi asam laktat dan fermentasi alkohol dilakukan tanpa menggunakan oksigen (anaerob). Sedangkan fermentasi asam cuka memerlukan oksigen (aerob) dalam prosesnya. Fermentasi asam laktat menggunakan bakteri Lactobacillus sp, sedangkan fermentasi asam cuka menggunakan bakteri Acetobacter aceti, dan fermentasi alkohol menggunakan bakteri Saccharomyces sp.
Pelajari lebih lanjut
Pelajari lebih lanjut tentang fermentasi pada yomemimo.com/tugas/45624546
#BelajarBersamaBrainly #SPJ4
Semoga dengan pertanyaan yang sudah terjawab oleh vaalennnnnn dapat membantu memudahkan mengerjakan soal, tugas dan PR sekolah kalian.
Apabila terdapat kesalahan dalam mengerjakan soal, silahkan koreksi jawaban dengan mengirimkan email ke yomemimo.com melalui halaman Contact
Last Update: Wed, 09 Nov 22