1.) Mikroorganisme yang berperan untuk memfermentasi tiap bahan pangan berbeda. Contohnya bakteri asam laktat Streptococcus thermophilus berperan dalam fermentasi susu menjadi yogurt, yeast Saccharomyces dalam fermentasi roti, dan mold Rhizopus oligosporus dalam pembuatan tempe.

2.) Berikutnya bakteri pathogen atau bakteri penyebab penyakit pada manusia seperti Salmonella thyposa yang menyebabkan penyakit tifus, shigella dysentriae pemicu penyakit disentri serta Virio comma penyebab menyebabkan penyakit kolera.

3.) Macam-macam bakteri baik yang menguntungkan bagi manusia

1. Lactobacillus acidophilus.

2. Lactobacillus rhamnosus GG.

3. Lactobacillus salivarius. .

4. Lactobacillus plantarum.

5. Bifidobacteria bifidum.

6. Bifidobacteria infantis.

7. Bifidobacteria lactis.

8. Bifidobacteria brefe

9. Bifidobacteria animalis

10. Streptococcus thermophilus

4.) Pencegahan Infeksi Bakteri

Mencuci tangan dengan sabun dan air mengalir secara rutin, terutama sebelum menyiapkan makanan, sebelum dan setelah makan, serta setelah menggunakan toilet. Menjalani vaksinasi. Menjaga kebersihan diri dan lingkungan sekitar.

5.) Bakteri berperan sebagai dekomposer menguraikan sisa-sisa bahan organik. Apabila bakteri tidak ada di bumi, maka bahan-bahan organik tersebut akan menumpuk dan tidak terurai. BIsa dibayangkan bagaimana jika bahan-bahan organik misalnya seperti sampah tidak terurai, maka bumi ini akan

dipenuhi oleh sampah.

6.) a. Cara memperoleh makanan pada bakteri terdiri dari 2 cara, yaitu secara autotrof dan heterotrof. Sebagian besar bakteri memperoleh makanan secara heterotrof dengan cara mengambil makanan (zat organik) dari organisme lain.

b. bakteri mereka bernafas melalui dua proses pernapasan: aerob dan anaerob, inilah yang digunakan oleh sebagian besar organisme bersel tunggal ini karena evolusi primitif mereka.