Bioteknologi adalah pemanfaatan makhluk hidup atau organisme hidup untuk membantu pekerjaan atau untuk menghasilkan suatu produk yang bermanfaat bagi manusia. Bioteknologi berasal dari istilah Latin, yaitu Bio (hidup), teknos (teknologi = penerapan), dan logos (ilmu), yang artinya ilmu yang mempelajari penerapan prinsip-prinsip biologi.

Pembahasan

Bioteknologi konvensional adalah bioteknologi yang menggunakan  mikroorganisme seperti jamur dan bakteri, sebagai alat untuk menghasilkan produk dan jasa.

Aplikasi bioteknologi konvensional di bidang kesehatan untuk pengobatan penyakit yang disebabkan bakteri dan jamur adalah antibiotik penisilin, yang digunakan untuk pengobatan yang diisolasi dari bakteri dan jamur. Antibiotik penisilin merupakan mikroorganisme yang toksinnya telah dimatikan bermanfaat untuk meningkatkan imunitas.

Aplikasi bioteknologi konvensional di bidang lainnya yaitu

1. Di bidang pangan. Pada pembuatan tempe yang terbuat dari kedelai dengan menggunakan jamur Rhizopus, pembuatan tape yang terbuat dari ketela pohon atau pisang dengan menggunakan Khamir Saccharomyces cereviceae, pembuatan keju dan yoghurt yang terbuat dari susu sapi dengan menggunakan bakteri Lactobacillus.
2. Di bidang pertanian. Contohnya adalah hidroponik (cara bercocok tanam tanpa menggunakan tanah sebagai tempat menanam tanaman) dan penyeleksian tanaman jenis mustard alami oleh manusia,  yang menghasilkan tanaman, kolabri, brokoli, kubis, dan kembang kol.
3. Di bidang peternakan. Domba ankon yang merupakan domba berkaki pendek dan bengkok dan sapi Jersey yang menghasilkan susu dengan kandungan krim lebih banyak.
4. Di bidang pertambangan. Memisahkan biji besi dapat digunakan bakteri jenis Thiobaccillus ferooxidan.

Pelajari lebih lanjut

Contoh bioteknologi konvensional, dapat dilihat di: yomemimo.com/tugas/1190736

-----------------------------

Detil jawaban

Kelas: XII

Mapel: Biologi

Bab: Bioteknologi (Bab 8)

Kode: 12.4.8

Kata kunci: aplikasi bioteknologi konvensional di bidang kesehatan