Pemberian cuka dan kapur sirih pada saat perendaman beberapa bahan memiliki beberapa manfaat penting:

1. Mencegah kotoran menyerap ke dalam bahan. Cuka dan kapur sirih berguna untuk meneutralisir zat-zat yang dapat menyebabkan kotoran menempel pada bahan. Ini membuat bahan tetap bersih setelah direndam.

2. Menghambat perkembangan jamur dan bakteri. Cuka dan kapur sirih memiliki sifat antibakteri dan antifungi yang dapat membunuh atau menghambat pertumbuhan mikroorganisme penyebab kerusakan pada bahan.

3. Mengatura pH rendeman. Dengan mengatur pH agar tetap netral, bahan tidak akan mengalami perubahan warna atau kerusakan. Cuka dan kapur sirih digunakan untuk menyeimbangkan pH.

4. Pemutih alam. Kapur sirih mengandung kalsium karbonat yang berfungsi sebagai pemutih alam. Apabila direndam dengan bahan berwarna, kapur sirih mampu menghilangkan warna dominan pada bahan sehingga berwarna terang.

5. Mencegah ketangoan. Cuka dan kapur sirih berguna untuk mencegah kerapuhan dan ketanoan pada sayuran dan buah-buahan. Bahan tidak akan menjadi kasar dan bertangkap setelah direndam.

Jangan lupa jadikan jawaban tercerdas ya :)