Perbedaan antara sel ragi yang tumbuh di dalam air dengan sel ragi yang tumbuh dalam air gula adalah proses percepatan tumbuhnya. Sel ragi yang tumbuh dalam air gula lebih cepat tumbuh karena proses fermentasinya menjadi lebih cepat.

Pembahasan

Fermentasi merupakan salah satu cara pengolahan makanan dalam kajian bioteknologi. Fermentasi memiliki kelebihan dan kekurangan yang harus diperhatikan pada saat mengolah makanan dengan metode fementasi seperti memiliki kelebihan dapat meningkatkan nilai gizi dan memiliki kekurangan berupa dapat meingkatkan resiko kelebihan asam laktat pada tubuh.

Pelajari lebih lanjut

Materi tentang fermentasi yomemimo.com/tugas/15317914

#BelajarBersamaBrainly #SPJ1