Apa yang terjadi pada ketan yang telah ditambahkan ragi sehingga

Berikut ini adalah pertanyaan dari ekyganzz752 pada mata pelajaran Biologi untuk jenjang Sekolah Menengah Atas

Apa yang terjadi pada ketan yang telah ditambahkan ragi sehingga rasanya manis?

Jawaban dan Penjelasan

Berikut ini adalah pilihan jawaban terbaik dari pertanyaan diatas.

Jawaban:

Rasa manis tersebut diperoleh akibat enzim amilase mengubah pati pada ketan menjadi gula sederhana.

Semoga dengan pertanyaan yang sudah terjawab oleh purwantitasya4 dapat membantu memudahkan mengerjakan soal, tugas dan PR sekolah kalian.

Apabila terdapat kesalahan dalam mengerjakan soal, silahkan koreksi jawaban dengan mengirimkan email ke yomemimo.com melalui halaman Contact

Last Update: Fri, 09 Jun 23