Perubahan keadaan balon pada percobaan menggunakan prinsip fermentasi alkohol. Balon akan mengembang menunjukkan bahwa proses terjadinya dalam botol menghasilkan gas karbondioksida. Gas karbondioksida ini akan masuk kedalam balon sehingga balon akan mengembang.

Pembahasan

Percobaan ini merupakan sebuah percobaan yang menggunakan prinsip fermentasi alkohol. Yang dimaksud dengan fermentasi alkohol yaitu perubahan senyawa glukosa yang ada pada gula menjadi senyawa etanol dan karbondioksida dengan bantuan ragi. Gula memengang peran penting dalam terjadinya proses fermentasi. Hasil dari fermentasi yaitu etanol dan karbondioksida. Adanya gas karbondioksida akan mengakibatkan balon mengembang. Asam cuka merupakan zat yang bersifat asam yang dapat menunjang proses fermentasi sehingga menghasilkan gas karbondioksida yang lebih banyak. Asam cuka dapat meningkatkan fermentasi alkohol dengan membuat pH menjadi optimum. Gas karbondioksida ini akan masuk kedalam balon sehingga balon akan mengembang. Namun, gas karbondioksida yang dihasilkan pada pencampuran ini lebih sedikit dibanding pencampuran gula, ragi, air hangat dan baking soda.

Pelajari lebih lanjut

Pelajari lebih lanjut materi ini pada link berikut ini

yomemimo.com/tugas/21488368

#BelajarBersamaBrainly #SPJ4