Jawaban:

Fermentasi Eco-Enzyme dapat menunjukkan adanya jamur hitam jika terdapat kondisi yang tidak sehat selama proses fermentasi.

1. Menjaga Kebersihan: pastikan bahwa peralatan dan lingkungan selama fermentasi selalu bersih dan bebas dari kontaminan.

2. Menjaga Suhu: suhu yang tepat sangat penting untuk menjaga kondisi fermentasi yang sehat. Pastikan bahwa suhu tetap stabil dan sesuai dengan yang dibutuhkan oleh mikroba yang digunakan.

3. Menjaga Konsentrasi Substrat: pastikan bahwa konsentrasi substrat tetap konstan selama proses fermentasi. Konsentrasi yang terlalu tinggi atau terlalu rendah dapat mempengaruhi kondisi fermentasi.

4. Menjaga Kelembaban: Kelembaban yang tepat sangat penting untuk menjaga kondisi fermentasi yang sehat. Pastikan bahwa kelembaban tetap stabil dan sesuai dengan yang dibutuhkan oleh mikroba yang digunakan.

5. Menambahkan Inokulum yang Baru: jika kondisi fermentasi mengalami masalah, menambahkan inokulum yang baru dapat membantu memperbaiki kondisi fermentasi.

6. Menjaga Keseimbangan pH: pH yang tepat sangat penting untuk menjaga kondisi fermentasi yang sehat. Pastikan bahwa pH tetap stabil dan sesuai dengan yang dibutuhkan oleh mikroba yang digunakan.

Dengan memperhatikan hal-hal di atas, Anda dapat memperbaiki kondisi fermentasi Eco-Enzyme dan menghilangkan jamur hitam yang muncul. Namun, jika masalah persisten, disarankan untuk berkonsultasi dengan ahli fermentasi atau mikrobiologi untuk mengetahui penyebab pasti dan solusi terbaik.