Berikut ini adalah pertanyaan dari erna06700 pada mata pelajaran Biologi untuk jenjang Sekolah Menengah Atas
1. Ciri2 biotek konvensional
2. Carilah nama2 agen bioteknologi dari produk bioteknologi pangan berikut.
- tempe
- tape/tapai
- yoghurt
- keju
- kecap
- pliek u
- kimchi
- roti
- nata de coco
- oncom
- tauco
- cuka
- sosis
Jawaban dan Penjelasan
Berikut ini adalah pilihan jawaban terbaik dari pertanyaan diatas.
Jawaban:
Ciri-ciri bioteknologi konvensional adalah:
Menggunakan metode tradisional, seperti fermentasi, untuk mengubah bahan mentah menjadi produk jadi.
Menggunakan mikroba, seperti bakteri dan jamur, untuk memproses bahan.
Mengandalkan variasi alami dan seleksi untuk menemukan mikroba yang lebih efisien.
Proses yang terkontrol secara manual.
Berikut adalah nama agen bioteknologi dari produk bioteknologi pangan:
Tempe: Rhizopus oligosporus
Tape/Tapai: Rhizopus oryzae
Yoghurt: Lactobacillus bulgaricus dan Streptococcus thermophilus
Keju: Lactococcus lactis, Lactobacillus casei, dan Penicillium roqueforti
Kecap: Aspergillus oryzae
Pliek U: Monascus purpureus
Kimchi: Lactobacillus plantarum
Roti: Saccharomyces cerevisiae
Nata de Coco: Acetobacter xylinum
Oncom: Rhizopus oligosporus
Tauco: Aspergillus oryzae
Cuka: Acetobacter aceti
Sosis: Staphylococcus carnosus.
Semoga dengan pertanyaan yang sudah terjawab oleh primayudhi dapat membantu memudahkan mengerjakan soal, tugas dan PR sekolah kalian.
Apabila terdapat kesalahan dalam mengerjakan soal, silahkan koreksi jawaban dengan mengirimkan email ke yomemimo.com melalui halaman Contact
Last Update: Tue, 09 May 23