Penjelasan:

"PROSES PEMBUATAN"

1. Pertama Seleksi Gandum

Tahap awal yaitu proses pemilihan gandum yang layak

2. Kedua Pembersihan

Proses kedua yaitu pembersihan dilakukan setelah gandum selesai di seleksi karena gandum yang baru dipanen tentu masih kotor serta masih tercampur dengan benda asing seperti debu

3. Gristing

Proses ketiga ialah Gristing merupakan proses mencampurkan gandum dengan sejumlah gluten atau jenis gandum lain nya.

4. Penggilingan/milling

Dalam hal ini terdapat 2 tahapan yang bisa anda ketahui. Yang pertama gandum dimasukkkan ke dalam mesin yang memiliki bentuk seperti gulungan agar kulit arinya dapat terpisah dengan bagian dalam yang berwarna putih.namun sebelum melanjutkan proses selanjutnya saringlah kulit ari terlebih dahulu agar tidak terbawa pada proses selanjutnya. Sedangkan untuk tahapan yang kedua yaitu pengubahan inti-inti gandum menjadi serbuk putih yang akhirnya diubah menjadi tepung terigu.

5. Pengemasan

Setelah gandum selesai digiling dan berubah bentuk menjadi tepung, maka proses selanjutnya yaitu pengemasan sesuai dengan jenis tepung terigu

Peralatan Yang diButuhkan

Beberapa jenis alat menggiling (penggiling tepung/pemroses makanan/blender/penggerinda kopi)

Sutil/sudip karet (opsional)

Ayakan (opsional)

Mangkuk

Wadah untuk pembekuan