Berikut ini adalah pertanyaan dari enggaramelia2006 pada mata pelajaran Biologi untuk jenjang Sekolah Menengah Atas
Sebelum memasak daging, seringkali daging yang akan dimasak direndam dalam jus nanas terlebih dahulu. Hal tersebut bertujuan untuk membuat daging menjadi lebih empuk. Daging dapat menjadi empuk karena
Jawaban dan Penjelasan
Berikut ini adalah pilihan jawaban terbaik dari pertanyaan diatas.
nanas mempunyai zat Enzim bromelain yang akan mencerna protein pada daging dengan cara memutus ikatan peptidanya, sehingga daging menjadi empuk
Semoga dengan pertanyaan yang sudah terjawab oleh indahnovitaaa92 dapat membantu memudahkan mengerjakan soal, tugas dan PR sekolah kalian.
Apabila terdapat kesalahan dalam mengerjakan soal, silahkan koreksi jawaban dengan mengirimkan email ke yomemimo.com melalui halaman Contact
Last Update: Fri, 10 Mar 23