Berikut ini adalah pertanyaan dari sitifatimah300722 pada mata pelajaran Biologi untuk jenjang Sekolah Menengah Atas
Jenis mikroorganisme apa yang terdapat pada ragi roti
Jawaban dan Penjelasan
Berikut ini adalah pilihan jawaban terbaik dari pertanyaan diatas.
Jawaban:
Ragi roti menggunakan mikroorganisme utama Saccharomyces cereviceae, mikroba inilah yang akan mengkonversi senyawa-senyawa pada adonan sehingga akan terbentuk rasa dan aroma khas roti akibat pembentukan asam, aldehid dan ester.
Semoga dengan pertanyaan yang sudah terjawab oleh ra741187 dapat membantu memudahkan mengerjakan soal, tugas dan PR sekolah kalian.
Apabila terdapat kesalahan dalam mengerjakan soal, silahkan koreksi jawaban dengan mengirimkan email ke yomemimo.com melalui halaman Contact
Last Update: Tue, 30 May 23