Fermentasi pada singkong menyebabkan tekstur singkong menjadi lebih lunak dan

Berikut ini adalah pertanyaan dari Chika2420 pada mata pelajaran Biologi untuk jenjang Sekolah Menengah Atas

Fermentasi pada singkong menyebabkan tekstur singkong menjadi lebih lunak dan menghasilkan air. Alasan singkong dapat menghasilkan air adalah ...a. Aspergilus sp. mengubah amilum menjadi alkohol dan air

b. Saccharomyces cerevisiae mengubah glukosa menjadi alkohol dan air

c. Aspergilus sp. mengubah glukosa menjadi asam cuka dan air

d. Saccharomyces cerevisiae mengubah amilum dan menjadi asam cuka​

Jawaban dan Penjelasan

Berikut ini adalah pilihan jawaban terbaik dari pertanyaan diatas.

Jawaban:

B

Penjelasan:

Menurut catatan yg saya dapat itu :

Aspergillus sp -> glukosa -> alkohol -> asam cuka

Semoga dengan pertanyaan yang sudah terjawab oleh anisamutiarani964 dapat membantu memudahkan mengerjakan soal, tugas dan PR sekolah kalian.

Apabila terdapat kesalahan dalam mengerjakan soal, silahkan koreksi jawaban dengan mengirimkan email ke yomemimo.com melalui halaman Contact

Last Update: Tue, 11 May 21