Mengapa dikatakan vitamin tidak dapat di hasilkan oleh tubuh kecuali vitamin k

Mata pelajaran: biologi
Kelas: XI SMA
Kategori: Sistem pencernaan
Kode kategori berdasar kurikulum KTSP: 11.4.6
Kata kunci: vitamin dalam tubuh


Jawaban: 

Vitamin adalah senyawa-senyawa organik tertentu yang diperlukan dalam jumlah kecil dalam makanan seseorang tetapi esensial untuk reaksi metabolisme dalam sel dan penting untuk melangsungkan pertumbuhan normal serta memelihara kesehatan.

Kebanyakan vitamin-vitamin ini tidak dapat disintesis oleh tubuh. Beberapa di antaranya masih dapat dibentuk oleh tubuh, namun kecepatan pembentukannya sangat kecil sehingga jumlah yang terbentuk tidak dapat memenuhi kebutuhan tubuh. Oleh karenanya tubuh harus memperoleh vitamin dari makanan sehari-hari. Jadi vitamin mengatur metabolisme, mengubah lemak dan karbohidrat menjadi energi, dan ikut mengatur pembentukan tulang dan jaringan.

Sumber-sumber utama vitamin di antaranya terdapat pada makananyang kaya akan protein seperti telur, daging dan susu. Sumber vitamin nabati misalnya biji-bijian (beras dan sebangsanya), sayuran hijau,kentang, kacang-kacangan (leguminosa) seperti kedelei dan petai cina. 

Sedangkan vitamin K dibentuk di dalam usu oleh bakteri E.coli. 
E. coli akan memproses serat dan sisa makanan yang telah dicerna tubuh untuk menghasilkan bahan-bahan yang dibutuhkan untuk pertumbuhannya serta vitamin K. Vitamin K yang dihasilkan oleh bakteri tersebut, sebagian akan diserap oleh usus dan digunakan dalam proses metabolisme tubuh.


Vitamin K memiliki banyak fungsi bagi tubuh, salah satunya adalah berperan dalam proses pembekuan darah. Vitamin K merupakan komponen yang penting agar darah yang keluar dari luka dapat membeku sehingga luka bisa tertutup. Kekurangan vitamin K dapat menyebabkan terjadi kelainan dalam pembekuan darah, darah yang sulit membeku dapat mengakibatkan seseorang kehilangan banyak darah saat terluka.

(EK)


Semoga bermanfaat