Contoh nutrisi esensial:

1. Vitamin A
2. Vitamin B
3. Vitamin C
4. Asam Folat
5. Zat Besi

Contoh nutrisi non esensial:

1. Biotin  
2. Kolseterol
3. Vitamin D
4. Vitamin K

Pembahasan:

Nutrisi esensial adalah nutrisi yang tidak dapat dibuat atau diproduksi oleh tubuh sendiri. Nutrisi penting harus diperoleh melalui diet. Karena itu, nutrisi esensial harus didapat dari makanan dalam jumlah cuku, untuk menjaga fungsi tubuh dan kesehatan. Yang termasuk nutrisi  esensial adalah:

1. Vitamin A

Vitamin A berguna menjaga mata agar sehat dan untuk pertumbuhan, termasuk gigi dan kulit yang sehat.

Sumber vitamin A adalah wortel dan buah berwarna oranye lainnya termasuk ubi jalar dan melon melon. Warna oranye ini berasal dari pigmen karoten pada vitamin A.

2. Vitamin B  

Vitamin B diperlukan untuk produksi energi, fungsi kekebalan dan penyerapan zat besi.  Sumber vitamin B khususnya adalah  biji-bijian, kentang, pisang, cabai, kacang-kacangan, dan ragi.

3. Vitamin C  

Vitamin C memperkuat pembuluh darah dan memberikan elastisitas kulit, berfungsi sebagai anti-oksidan, dan penyerapan zat besi.  Vitamin C terdapat di jeruk, buah-buahan dan sayuran termasuk jambu, paprika, kiwi, stroberi, dan blewah.

4. Zat Besi

Zat Besi membangun otot secara alami dan digunakan untuk membuat sel darah merah.  Makanan laut seperti kerang mengandung banyak zat besi, diikuti oleh daging seperti hati. Sayuran kedelai, sereal, biji labu, kacang, lentil dan bayam juga adalah sumber zat besi yang baik.

5. Asam Folat  

Asam folat adalah protein yang diperlukan untuk pembaruan sel dan mencegah cacat lahir pada kehamilan.  Ada banyak sumber asam folat, termasuk sayuran asparagus, brokoli, buah jeruk, kacang-kacangan, kacang polong, biji-bijian, kembang kol, bit, dan jagung.  

Nutrisi non-esensial adalah nutrisi yang dapat dibuat oleh tubuh atau diperoleh dari sumber selain makanan dan minuman. Nutrisi non-esensial termasuk:

1. Biotin

Biotin adalah vitamin larut air yang digunakan untuk mengatur penggunaan lemak, karbohidrat, dan asam amino. Biotin dapat diproduksi oleh bakteri saluran pencernaan.

2. Kolesterol

Kolesterol adalah jenis lemak yang berguna untuk sebagai prekursor untuk banyak hormon, termasuk testosteron dan estrogen. Kolesterol adalah nutrisi non esensial yang diproduksi oleh hati.

3. Vitamin D

Vitamin D adalah vitamin yang digunakan untuk mengatur penyerapan kalsium dan pembentukan tulang. Vitamin D dapat diproduksi oleh tubuh manusia pada saat terkena paparan sinar matahari.

4. Vitamin K  

Vitamin K berguna untuk mengatur pembekuan darah untukmenutup luka. Vitamin K dapat diproduksi oleh bakteri yang ada di dalam usus, seperti bakteri Escherecihia coli.

Pelajari Lebih Lanjut

1. Zat makanan yang tidak perlu dicerna terlebih dahulu oleh tubuh, diantaranya......

yomemimo.com/tugas/1867634  

2. Di dalam usus besar manusia terdapat Escherichia coli. jelaskan simbiosis yang terjadi antara bakteri tersebut dan manusia!

yomemimo.com/tugas/18175545  

Detail Jawaban            

Kode: 11.4.6        

Kelas: 11          

Mata Pelajaran: Biologi                

Materi: Bab 6 - Struktur dan Fungsi Sel pada Sistem Pencernaan

Kata Kunci: Nutrisi Esensial dan Non Esensial