Bioteknologi adalah suatu metode yang digunakan untuk memudahkan manusia dalam

Berikut ini adalah pertanyaan dari ammar8182 pada mata pelajaran Biologi untuk jenjang Sekolah Menengah Atas

Bioteknologi adalah suatu metode yang digunakan untuk memudahkan manusia dalam memecahkan masalah atau membuat produk yang berguna dengan menggunakan organisme biologi. Perkembangan bioteknologi kini telah dirasakan oleh berbagai bidang kehidupan, diantaranya bidang pangan. Sebutkan 5 (lima) contoh produk bioteknologi dalam bidang pangan! ​

Jawaban dan Penjelasan

Berikut ini adalah pilihan jawaban terbaik dari pertanyaan diatas.

Contoh produk bioteknologi dalam bidang pangan:

  • Tapai

Tapai dibuat dengan mikroorganisme pada ragi, mikroorganisme tersebut adalah Saccharomyces Cerevisiae.

  • Yoghurt

Yoghurt dibuat dari proses fermentasi susu oleh bakteri Lactobacillus Casei dan Streptococcus Thermophillus.

  • Kecap

Kecap dibuat dari proses fermentasi kedelai oleh Aspergillus Oryzae dan Aspergillus Wentii.

  • Tempe

Tempe merupakan salah satu olahan kedelai yang difermentasi dengan Rhizopus Oryzae dan Rhizopus Oligosporus.

  • Mentega

Mentega dibuat dari susu yang difermentasi oleh bakteri Asam Laktat seperti Streptococcus Lactis

Semoga dengan pertanyaan yang sudah terjawab oleh Miraa4340 dapat membantu memudahkan mengerjakan soal, tugas dan PR sekolah kalian.

Apabila terdapat kesalahan dalam mengerjakan soal, silahkan koreksi jawaban dengan mengirimkan email ke yomemimo.com melalui halaman Contact

Last Update: Sun, 30 May 21