Dari opsi-opsi di atas, peristiwa perubahan kimia ditunjukkan oleh nomor:

• (3) Perubahan singkong menjadi tape.
• (4) Perkaratan pada jembatan yang terbuat dari besi.

Pembahasan

Perubahan kimia adalah jenis perubahan zat yang menghasilkan suatu zat baru dan sifatnya tidak dapat dikembalikan (irreversibel). Baik jenis maupun sifat dari materi baru yang terbentuk sangat berbeda dari zat mula-mula, dikarenakan perubahan susunan atom dan komposisi yang menyertai perubahan tersebut.

• Opsi nomor 1 salah, karena di sini tidak terbentuk zat baru. Penggilingan jagung menjadi tepung maizena hanya mengubah jagung dari bentuk bulir menjadi serbuk tanpa mengubah komposisi dan susunan atom penyusunnya. Sehingga ini disebut dengan perubahan fisika.
• Opsi nomor 2 salah, karena perubahan air menjadi zat batu hanya merupakan perubahan wujud cair ke padat. Atom penyusun kedua bentuk tersebut masih sama-sama H2O. Ini termasuk ke dalam perubahan fisika.
• Opsi nomor 3 benar, karena untuk mengubah singkong menjadi tapai dibutuhkan proses fermentasi. Proses fermentasi mengubah komponen karbohidrat di dalam singkong menjadi alkohol (terbentuk zat baru).
• Opsi nomor 4 benar, karena perkaratan adalah reaksi antara partikel besi (Fe) dengan udara (O2) dan kelembaban yang menghasilkan zat baruyaitu lapisan Fe2O3 ataukarat.

Pelajari lebih lanjut

1. Materi tentang pengertian perubahan kimia: yomemimo.com/tugas/857394
2. Materi tentang perubahan fisika: yomemimo.com/tugas/33000558
3. Materi tentang perbedaan perubahan fisika dan kimia: yomemimo.com/tugas/44077081

Detail jawaban

Kelas: 7

Mapel: Kimia

Bab: Perubahan Matero

Kode: 7.6.4

#TingkatkanPrestasimu