jawaabanXpenjelasan=

1. setengah jadi adalah bahan baku yang telah diolah dan telah melalui beberapa kali tahap produksi.
2. Jenis-jenis Bahan Setengah Jadi Hasil Perikanan dan Peternakan
3. Menjadi bahan baku yang fleksibel untuk industri pengolahan lanjutan.
4. Dapat diperjualbelikan antar daerah dan sebagai komoditas ekspor.
5. Aman dalam distribusi dari satu tempat ke tempat lainnya.
6. Dapat dikemas lebih ringkas.
7. Menghemat ruangan dalam penyimpanan.
8. Mengurangi biaya dalam penyimpanan.
9. Teknik pengolahan dari bahan pangan setengah jadi hasil perikanan Dan peternakan yaitu : Direbus : yaitu dengan memasukkan bahan makanan kedalam air yang mendidih dan dimasak dalam beberapa waktu. Digoreng : Yaitu memasak makanan dengan menggunakan minyak.
10. -Penggilingan
11. Penggilingan ialah proses memperkecil ukuran atau pemotongan partikel yang semula berukuran besar setelah digiling akan berubah menjadi ukuran yang lebih kecil.

-Pemanggangan

Pemanggangan adalah proses memasak materi kuliner dengan memakai panas api yang tinggi dan pribadi.

-Menggoreng

Menggoreng adalah cara memasak makanan dengan menggunakan minyak, atau lemak (margarin, shortening, mentega) sebagai medium penghantar panas.