Berikut ini adalah pertanyaan dari DrPenanya pada mata pelajaran Biologi untuk jenjang Sekolah Menengah Atas
ngendapkan protein susu men-
jadi kasein. Hal ini dilakukan oleh
enzim ....
A. pepsin
B. renin
C. asam Klorida
D. tripsin
Jawaban dan Penjelasan
Berikut ini adalah pilihan jawaban terbaik dari pertanyaan diatas.
Jawaban + Penjelasan:
1. Mulut
⇒ Dalam organ mulut terjadi pencernaan secara mekanik (menggunakan lidah dan gigi) serta pencernaan kimiawi (menggunakan enzim), enzim yang digunakan pada mulut adalah enzim ptialin.
⇒Enzim ptialin berguna mengubah zat makanan yang mengandung amilum menjadi glukosa, sehingga makanan yang dimakan tidak terasa pahit.
2. Lambung
⇒ Pada lambung dihasilkan beberapa macam enzim yang berperan dalam proses pencernaan kimiawi, yaitu:
Pepsin, berperan untuk mengubah protein menjadi molekul yang lebih kecil lagi (pepton).
Renin, mengendapkan protein susu menjadi kasein (Enzim ini hanya ada pada saat manusia masih bayi).
Asam klorida (HCl), berperan dalam membunuh kuman yang masuk bersama makanan dan mengasamkan makanan serta mengaktifkan enzim pepsin.
3. Usus Halus
⇒ Pada organ usus halus terdapat beberapa enzim yang dihasilkan oleh pankreas, antara lain;
Amilase, berfungsi mengubah amilum menjadi molekul paling kecil yaitu (glukosa)
Tripsin, berfungsi mengubah protein yang d telah diproses lambung (pepton) menjadi lebih kecil lagi (asam amino)
Lipase, berperan dalam mengubah lemak mejadi molekul paling kecil yaitu asam lemak dan gliserol.
4. Pankreas
⇒ Enzim yang dihasilkan oleh pankreas udah disebutkan sebelumnya yaitu amillase, tripsin, dan lipase. selain tiga enzim tersebut pada pankreas juga dihasilkan enzim lainnya yaitu;
⇒ Protase, berperan dalam reaksi hidrilosis pada pemecahan molekul proten di lambung dan usus halus, bekerjasama dengan enzim pepsin dan tripsin.
#SEMOGA BERMANFAAT
#JADIKAN JAWABAN TEREBAIK
#FOLLOW ME
Semoga dengan pertanyaan yang sudah terjawab oleh ZellaIvana dapat membantu memudahkan mengerjakan soal, tugas dan PR sekolah kalian.
Apabila terdapat kesalahan dalam mengerjakan soal, silahkan koreksi jawaban dengan mengirimkan email ke yomemimo.com melalui halaman Contact
Last Update: Fri, 18 Jun 21