Berikut ini adalah pertanyaan dari konitrianto pada mata pelajaran Biologi untuk jenjang Sekolah Menengah Atas
Karakteristik tepung jagung
Jawaban dan Penjelasan
Berikut ini adalah pilihan jawaban terbaik dari pertanyaan diatas.
Jawaban:
Tepung jagung memiliki kadar air 7,68%, kadar abu 0,27%, kadar protein terlarut 2,48%, protein total 8,27%, kadar amilosa 33,10%, kapasitas penyerapan air 117,80%, kapasitas penyerapan minyak 149,50%, dan swelling power 13,80%.
Penjelasan:
semoga membantu dan follow aku yak
Semoga dengan pertanyaan yang sudah terjawab oleh raffa2910 dapat membantu memudahkan mengerjakan soal, tugas dan PR sekolah kalian.
Apabila terdapat kesalahan dalam mengerjakan soal, silahkan koreksi jawaban dengan mengirimkan email ke yomemimo.com melalui halaman Contact
Last Update: Sun, 18 Jul 21